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中部的農田種植稻米一年只有兩獲，也就是一年只能收割兩次，二期稻作收割後剩下大約２～３個月的時間，有些農民會趁著這個空暇種些短期作物，像豌豆這類不需太多水分的蔬菜，有的則種些綠肥保持地利，以便來年能有好收成，所以，每年到了歲末，隨處可見一塊塊染了顏色的農田，以往，最常看見的是油麻菜，油麻菜，其實是可以吃的蔬菜，可能是味道不好，很少人種了之後拿到市場賣，所以可以看到一片黃澄澄的油麻菜花；最近這幾年，綠肥的種類好像突然多了起來，向日葵、波斯菊、太陽麻等等，為蕭瑟的寒冬增添繽紛的色彩，而且由於是大面積種植，總能展現出一種數大之美。使得原本是保持地利的用途，由於近年旅遊休閒之風盛行，這些花田好像也轉變成為觀光景點，這也算是一種附帶的效益吧。向日葵花田
黃波斯菊花田
鼠尾草花田
矢車菊？
波斯菊花田
其實我對後面那座尖尖的山頭更有興趣。
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